En période de confinement, les commerçants ont multiplié les démarches pour maintenir le lien avec leurs clients. C’est ainsi que Maca’Rong, atelier de Pâtisserie du 17ème arrondissement de Paris, a organisé, gratuitement, un live sur Instagram et Facebook le dimanche 15 novembre pour partager sa fabrication de macarons.

Maca’Rong a posté aux participants la recette détaillée avec tous les ingrédients et outils nécessaires avant le jour J.

Plus que de la cuisine, ce fut un vrai moment de convivialité.

Je ne suis pas une grande pâtissière même si j’aime suivre les émissions TV sur le sujet.
Je n’avais jamais suivi de recettes sur vidéo, ni confectionné de macarons auparavant.
On peut donc dire que ce fut une première !
J’ai beaucoup apprécié la bienveillance et l’accessibilité de Kanika et du chef, qui ont répondu à toutes les questions des participants tout le long de la recette.

Le chef n’a pas hésité à dévoiler ses trucs et astuces qui font toute la différence.
C’était très vivant, drôle, interactif, et je n’ai pas vu les 2 heures de temps s’écouler.
Je fus plutôt fière de mes premiers macarons que mes proches ont beaucoup appréciés.
Cela m’a vraiment donné envie de suivre des cours dans l’atelier.

Merci Maca’Rong pour ce bon moment !

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