Le vrac
Les épiceries « vrac » séduisent de plus en plus de Français, de tout âge et de tous horizons. L’achat en vrac de fruits et légumes existe depuis longtemps mais ce mode de distribution commence à se répandre pour les produits d’épicerie. Le concept est simple, il suffit d’apporter ses bocaux ou sachets en tissu et de les remplir. Certains commerces mettent aussi à disposition des clients des bocaux de récupération. Les raisons de cet attrait grandissant pour le vrac sont multiples : – réduction des emballages, on est enfin libérés de ces monticules de déchets qui viennent envahir nos quotidiens ! – réduction du gaspillage...
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