Vins et spiritueux

Il est souvent difficile de se retrouver parmi les différentes appellations, les cépages et les subtilités des accords entre les mets et les vins. Heureusement, le caviste est là pour proposer des bouteilles adaptées à vos envies.

Paris Divin, Paris 8ème

par | Sep 15, 2020 | Interviews, Vins et spiritueux | 0 commentaires

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Natalia est une pétillante argentine aux multiples personnalités arrivée en France il y a maintenant 19 ans. Elle a ouvert sa cave à vin rue du Faubourg Saint Honoré en décembre 2017, Paris Divin, avec le désir de partager sa passion.

Iciaya.fr : Pouvez-vous nous raconter votre histoire et ce qui vous a amené à créer Paris Divin ?

Natalia : J’ai un parcours atypique. Mon mari et moi avons fait une partie de nos études en France. Nous sommes médecins tous les deux. J’ai ouvert cette cave à vin car c’était une passion et je souhaitais la partager, partager ce plaisir et la connaissance que j’ai acquise en œnologie. L’idée des dégustations est venue de l’envie de faire découvrir aux français la grande diversité et les saveurs de l’Argentine puis aux étrangers et touristes mes sélections de vins français, avec un œil extérieur. Je sais que je suis pédagogue avec les personnes qui veulent s’initier au vin.

Iciaya.fr : Pouvez-vous nous présenter votre boutique et nous parler de son concept ?

Natalia : Le concept est de partager notre culture, nos origines et l’intégrer dans notre offre de vins français et internationaux. La boutique propose également des produits d’épicerie fine d’Argentine comme le maté. Par ailleurs, c’est l’idée de montrer que l’art et le vin sont liés. Dans les vernissages, les galeries proposent un verre de vin aux visiteurs. Pourquoi ne pas faire l’inverse, on doit casser les codes. Des démarches sont en cours pour pouvoir exposer des artistes ici. Les tableaux en décoration sont les miens, je peins depuis très jeune, c’est une autre de mes passions.

Iciaya.fr : Quelles sont vos dernières idées, trouvailles ?

Natalia : C’est de dévoiler ma facette artistique, montrer ce que je peins et ce que peignent d’autres artistes, profiter de cette boutique pour le faire car je trouve que cela se marie bien.

Iciaya.fr : Quelle est la valeur ajoutée de cette boutique, ce qui fait qu’elle est différente ?

Natalia : Mes origines, bien sûr, mais j’organise aussi des événements, des soirées à thèmes. J’ai par exemple fait venir ici des danseurs de tango, des guitaristes, une chef argentine qui nous a préparé un voyage culinaire de toutes régions d’Argentine, depuis l’entrée jusqu’au dessert.

Iciaya.fr : Un petit mot pour vos clients

Natalia : Venez découvrir mon univers !

Retrouvez maintenant Paris Divin sur iciaya.fr, dans la catégorie « Vins et spiritueux ».

 

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