Categoria: ALIMENTAZIONE

Paris Divin, Paris 8ème

Natalia è una frizzante argentina polivalente, arrivata in Francia ormai 19 anni fa. Nel dicembre 2017 ha aperto la sua cantina in rue du Faubourg Saint Honoré, Paris Divin, con il desiderio di condividere la sua passione. Iciaya.fr : Può raccontarci la sua storia e cosa l'ha spinta a creare Paris Divin? Natalia: Ho un background atipico. Io e mio marito abbiamo fatto parte dei nostri studi in Francia. Siamo entrambi medici. Ho aperto questa cantina perché era una passione e volevo condividerla,...

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Rrraw Cacao Factory, Parigi 2

Frédéric Marr, cioccolatiere artigianale ed esperto di nutrizione, nel settembre 2018 ha aperto il suo laboratorio - negozio nel centro di Parigi, nel quartiere Sentier, Rrraw Cacao Factory, con il desiderio di portare il cacao crudo al grande pubblico. Iciaya.fr : Da dove deriva il nome Rrraw Cacao Factory? Frédéric: Rrraw deriva dalla parola inglese "raw" e dalle due "r" del mio nome di famiglia. Iciaya.fr: Può raccontarci la sua storia e cosa l'ha spinta a creare Rrraw Cacao Factory? Frédéric: Creo dei...

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