Les épiceries « vrac » séduisent de plus en plus de Français, de tout âge et de tous horizons.  L’achat en vrac de fruits et légumes existe depuis longtemps mais ce mode de distribution commence à se répandre pour les produits d’épicerie. Le concept est simple, il suffit d’apporter ses bocaux ou sachets en tissu et de les remplir. Certains commerces mettent aussi à disposition des clients des bocaux de récupération.  Les raisons de cet attrait grandissant pour le vrac sont multiples :  – réduction des emballages, on est enfin libérés de ces monticules de déchets qui viennent envahir nos quotidiens !  – réduction du gaspillage...